愛跳舞少女

會來鹽埕區多半是為了找尋經營多年的老店小吃，一次偶然經過這裡，無意間發現一家開了一年多，主打鍋燒麵的新店，看看裡面的生意還不錯，吸引我們目光，讓我門聞香下馬來品嚐。

店名就取叫「喜洋洋」馬上聯想對岸知名卡通喜羊羊與灰太狼，我想老闆應該不是愛看這類的卡通，應該只是純粹想把店名取得喜氣一些。的確，紅色招牌醒目，店名也喜氣，讓人想進來一探就竟。

裡面的用餐環境以小吃店來說，算是相當乾淨整齊，還有冷氣放送，這在南部開店可是必備的條件，不然夏天揮汗吃飯也是挺辛苦的一件事，再來電視下方有個汽水飲料機檯，提供汽水讓客人免費飲用，旁邊還有餐具、調味料等。

桌上都有一本菜單，依照個人喜好勾選後，到櫃檯點餐，用完餐再結帳。菜單有炒飯、燴飯、蓋飯、鍋燒麵這幾大項為主，價格在60元～85元之間。

鍋燒意麵70元

八分滿的湯頭喝起來味道似曾相識，和另一家連鎖店佑佑鍋燒意麵湯頭相當雷同，如果喜歡吃佑佑的朋友，也會喜歡這一家的鍋燒意麵。

內容物大同小異，有蝦子幾尾，不過都是小蝦子，無法和美迪亞的鍋燒意麵所放的蝦子相比，一樣有豬肉絲、蛋、蛤蜊等內容物，沙茶可以在點餐時選擇勾選或不勾選，我們有加沙茶，味道比較香醇，意麵也不會煮到口感軟爛，還不錯吃。

鍋燒菇菇麵70元

菇菇麵採用的是烏龍麵，湯頭和鍋燒意麵味道雖然差不多，但還是有些微不同，菇菇麵即使加了沙茶，味道還是輸鍋燒意麵，不能說不好喝，只是二者相比，菇菇麵湯頭除沙茶味明顯外，湯頭偏清淡罷了。

烏龍麵口感不是那種很有咬勁的麵條，入口軟Q滑口，料理重點就是放了香菇片，雖然香菇不能影響到整碗麵味道，也恰如其分當個稱職的配角，增加食材豐富度。

雞排蓋飯65元

份量沒有想像中來得多，淋在白飯上的是柴魚湯汁，味道香濃柴魚味特別明顯，因此不管是吃半熟的蛋或是白飯都是柴魚味濃厚。

雞排泡過柴魚湯汁，外面炸粉已經軟化，雞肉肉質偏軟味道很入味，白飯有點硬又不會太硬，很有咀嚼感。

辣泡菜炒飯75元(加飯)

炒飯原本一盤是65元，那天老公肚子特別餓，又跑去跟老闆加飯(加10元)，送來時好大一盤，台式辣泡菜聞起來酸勁十足，但吃起來是香甜脆脆口感，整盤炒飯看起來有點像蕃茄醬炒飯。

粒粒分明的白飯口感偏硬，蠻有嚼勁很有特色，加上台式泡菜有點辣味，愈吃愈開味，不過老公說這麼大一盤吃到後面，口味有點膩，影子倒覺得不會膩。 

整體來說，不管是味道還是菜色都和佑佑極為類似，重點是二家手藝都很對我們口味，要是附近沒有佑佑鍋燒意麵分店的朋友，倒是可以來喜洋洋，想必不會讓大家失望，特別是喜歡吃鍋燒意麵的朋友，可以放入口袋名單，推薦給大家。 

《延伸閱讀》

【食記】佑佑鍋燒麵 (裕誠店)

【食記】佑佑鍋燒麵 (華夏店)

【食記】美迪亞鍋燒麵

地址：高雄市鹽埕區鹽埕街74號

電話：07-5326668

營業時間：10:30~20:30

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